Evde Pizza Nasıl Yapılır?

Genelde dışarıda yemeye alışık olduğumuz pizzaları sizler evlerinizde de rahatlıkla yapabilir ve afiyetle yiyebilirsiniz. Evde pizza nasıl yapılır ? Öğrenmek istiyorsanız bizlerden bilgi alabilirsiniz. Bunun için malzemelerinizi belirtilen ölçülere harfiyen uyarak kullanırsanız daha iyi sonuçlar elde edebilirsiniz.
Evde Pizza Yapımı için Kullanılacak Malzemeler;
Hamuru için malzemeler;
1 çay kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı toz maya
3-4 bardak elenmiş un
1 çay kaşığı tuz
1 su bardağı ılık su
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Hamurun üzerine sürmek için;
2 yemek kaşığı ketçap
1 su bardağı dolusu rendelenmiş kaşar peyniri
Sucuk
Sosis
Salam
Biber
Yeşil-siyah zeytin
Domates
Sivri biber
Mantar
Tane Mısır
Hazırlanışı
Öncelikle hamurumuzu hazırlamak için derin bir kaba yaş mayayı alıp üzerine tuzu ve şekerini ilave edin ve ılık suyu da ekledikten sonra bir süre mayanızın açılmasını bekleyin. Belli bir süre göz kararı beklettiğiniz mayanızın üzerine kalan hamur malzemelerinden olan sıvıyağ ve elenmiş unu ilave edin. Kıvamı kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene kadar hamurunuzu yoğurun. Hamurunuz yoğrulduktan sonra ve kıvamını aldıktan sonra yaklaşık yarım saat dolapta bekletin.
Bu aşamada sizler de iç malzemelerinizi hazırlamaya başlayabilirsiniz. Hamurunuzu dolaptan aldıktan sonra tepsinize uygun şekilde açıp üzerine ketçaplı ve kekikli sosunuzdan gezdirin. Bolca sürdüğünüz bu içten sonra üzerine tüm malzemelerinizi eşit şekilde döşeyin. Mantarların üst tarafta olması daha iyi pişmesini sağlayacaktır. Yine mısır tanelerini de dilerseniz en üste yayabilirsiniz.
Bu şekliyle hazır olan pizzanızı mantarlar pişene kadar önceden ısıtılmış olan fırına verebilir, pişmeye yakın kenarda beklettiğiniz rendelenmiş kaşar peynirleri ilave ederek tekrar fırına verebilirsiniz.
İkinci kez fırına verme kısmını dilerseniz tam yeneceği zamana yapabilir böylelikle daha taze ve uzayan peynirlerle pizza keyfini yaşayabilirsiniz.
Yapılış oldukça kolay olan pizzalardan sizler de en kısa sürede faydalanabilir yada buraya tıklayarak birbirinden lezzetli pizzaları hem misafirlerinize hem de hafta sonları için eşinize ve çocuklarınıza keyifli bir yiyecek hazırlamış olabilirsiniz. Hepinize afiyet olsun.